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May 04, 2024

ジャグリング行為: 結婚とそれを形づくる器具

私が彼の家に来て夕食を作ることを申し出たのは、私が20代前半で、将来の夫と付き合い始めてからわずか数カ月の頃でした。 当時私はあまり料理が得意ではなく、電子レンジが最も得意でした

私が彼の家に来て夕食を作ることを申し出たのは、私が20代前半で、将来の夫と付き合い始めてからわずか数カ月の頃でした。

当時、私はあまり料理が得意ではありませんでした。当時、私が最もよく使っていた調理器具は電子レンジでした。しかし、唐辛子の材料はすべて持っていました。 そしてクロックポット。 そして午後6時になった

「クロックポットがどのように機能するかを理解しているかどうかはわかりません」と彼は言いました。

23 年後、私は料理とクロックポットの仕組みの理解の両方で長い道のりを歩んできました。 「スロークッカー」という言葉は20年前には私の語彙にありませんでしたが、今では確かに存在します。 私はとてもファンなので2つ持っています。

夫と私はこの秋、結婚20周年を祝います。スロークッカーからインスタントポットに至るまで、その過程で登場したすべての家電製品と、そこから私たちが学んだ忍耐、効率、節約、そして一貫性。 ある意味、それらはすべて堅実な結婚生活に必要な特性です。

私の失敗したクロックポットチリの試みは、私の配偶者だけ​​でなく、私たちを形作る多くの小さな家電製品との長い関係の始まりであり、お互いについていくつかのことを教えてくれました。

「設定したらあとは忘れましょう！」 ロン・ポペイユがそう宣言すると、私の将来の夫は気を失いました。 彼はそれを持っていなければなりませんでした。 ポペイユが教えてくれなかったのは、設定して忘れた後、次に使用するためには、グリルとその付属品すべてをゴシゴシ洗うのに 40 分も費やす必要があるということです。 それでも鶏の脂は完全には取れないかもしれません。

グリルは婚約祝いとしてもらったもので、今でも持っていますが、まだ5回くらいしか使っていません。 「設定したらあとは忘れる」のもいいかもしれませんが、クローガーで 7 ドルのロティサリー チキンを手間なく買うのもいいでしょう。

付き合い始めて数年後、夫と私はファーンデールの小さなバンガローに引っ越し、ジョージ・フォアマンのグリルに夢中になりました。

我が家のキッチンはとても小さく、カウンタースペースがほとんどなかったので、小さな金属製のスタンド全体を、ジョージ・フォアマングリル用に小さなイートインコーナーに斜めに設置していました。 小さな神社のような雰囲気でした。

私たちはそれがとても気に入っていたので、当時他の鍋を持っていて、あらゆる種類のプロテインを調理するためにそれを使っていたかどうかは覚えていません。 私たちのジョージ・フォアマン・グリルは私たちの心を掴みました。 それは効率的で、当時の私たちにとって完璧でした。

子供が生まれる頃には、私はついにスロークッカーの威力を理解しました。 はい、計画と準備が必要でしたが、夕食が調理されている間、家は素晴らしい香りが漂い、いつもおいしい残り物がありました。 すべての良いことは時間内に起こります。

私もそれを認めます。何百万もの小さなキューリグのポッドが世界中の埋め立て地で永遠を過ごすことを考えると、身震いします。 そして、私は頭がおかしいわけではありません。国立衛生研究所によると、毎年何十億もの資金が投じられています。

ですから、夫がそれを望んでいたのに、私が望んでいなかったとき、それは私たちの関係に一時的な行き詰まり、意志の戦いでした。 夫は私の嫌悪感を回避する方法を見つけてくれました。 彼はキューリグを手に入れて職場に持ち込みました。 そして彼は啓示を受けたのです。結局のところ、彼はそれがそれほど好きではなかったのです。

ピューレ状の食事を食べる特別な支援が必要な子供がいる場合、優れたミキサーは必須です。 私はこれまで数多くのブレンダーやフードプロセッサーを試してきましたが、最終的には失敗してしまいました。

最後に、私たちは本当に優れた Vitamix に投資しました。 食品をブレンドするときのヘリコプターの飛行音のように聞こえますが、一貫性があり信頼できます。

最新の小型家電の熱狂に巻き込まれないようにするのが難しい場合があります。 インスタントポットの場合もそうでした。 噂を聞いて欲しかったんです。 クリスマスにもらいました。

しかし、すべてのボタンと蒸気を放出するための指示を一目見て、電源を入れる前に汗をかき始めました。 お米を作るのに小さな圧力鍋を使う必要はありません。 鍋でできますよ。 強固な関係と同様、優れたアプライアンスは過度に複雑である必要はありません。

節目の記念日が近づく中、私たちは現時点で家族にとって完璧な家電製品、エアフライヤーを見つけました。 素早くて、健康的で、とても便利です。